Tuần lễ Phở châu Âu 2025 sẽ là điểm nhấn quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tuần lễ Phở châu Âu 2025 sẽ trở thành điểm nhấn quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra khắp châu lục, được Hội We Love Phở công bố chiều 14/11 tại Hà Nội.

Ông Mai Hải Lâm, kiều bào Ba Lan – Chủ tịch Hội We Love Phở cho biết “Tuần lễ Phở châu Âu” sẽ diễn ra từ ngày 8–14/12/2025 nhằm hưởng ứng “Ngày của Phở” 12/12, đồng thời giới thiệu rộng rãi món ăn quốc hồn quốc túy và những giá trị văn hóa gắn với phở Việt.

Sự kiện hướng tới mục tiêu góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế thông qua việc lan tỏa hình ảnh món phở truyền thống đến cộng đồng người Việt ở nước ngoài và bạn bè quốc tế.

Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Nguyễn Trung Kiên bày tỏ sự trân trọng đối với nỗ lực của Hội We Love Phở – được thành lập tại Brussels tháng 6/2025 với thành viên là đại diện kiều bào từ nhiều nước châu Âu như Áo, Bỉ, Hungary, Italy, Hà Lan, Ba Lan, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Thụy Điển, Anh…

Hội được tạo dựng từ tinh thần yêu quê hương, yêu ẩm thực Việt, lấy phở làm biểu tượng kết nối.

Chủ nhiệm Nguyễn Trung Kiên đánh giá cao sáng kiến tổ chức Tuần lễ Phở châu Âu và kỳ vọng sự kiện sẽ tạo hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ, trở thành hoạt động thường niên thu hút đông đảo cộng đồng người Việt tại châu Âu và trên thế giới.