Tiệm nail và quán Việt ở Anh cần biết: Thuế và lương tối thiểu và ứng xử từ 4/2025

Amy Chapma viết bài giới thiệu các quy định mới có hiệu lực từ ngày 01/04/2025 cho bà con chủ tiệm người Việt Nam tại Anh ghi nhận:

Năm 2025 đánh dấu một năm đầy biến động sau khi đảng Lao động lên nắm quyền thay đảng Bảo thủ vào tháng 7 năm ngoái. Từ đó, họ đã thay đổi nhiều chính sách về thuế, nhân công, và mức lương tối thiểu trên toàn Vương quốc Anh.

Về lương, năm 2025, mức lương tối thiểu cho người lao động từ 21 tuổi trở lên là 12.21 bảng Anh cho một giờ làm việc, trong khi thanh niên từ 18 đến 20 tuổi là 10 bảng một giờ.

Tuy nhiên, đối với các chủ nhà hàng, chủ tiệm tạp hóa, tiệm nữ trang, tiệm tóc, và tiệm nails khi dạy nhân viên mới chưa có kinh nghiệm thì lại khác. Chủ tiệm có thể trả lương thấp hơn trong thời gian đào tạo, nhưng vẫn phải trả lương để tránh bị phạt. Luật pháp quy định như vậy. Nhiều tiệm hỗ trợ ăn ở cho nhân viên trong thời gian họ học nghề và sẽ tính số tiền đó là lương.

Nhiều quán ăn, tiệm tạp hóa, cũng như tiệm nails, chủ tiệm thường ngại nhất trong khâu tuyển dụng và đào tạo nghề.

Theo quan sát thì đây là câu chuyện có hai mặt.

Nếu chủ may mắn gặp những người có ý thức ham học hỏi để thành thạo nghề và làm việc chăm chỉ thì không sao. Nhưng nếu gặp những người lười biếng, nghiện game hay nghiện lướt mạng xã hội thì thật là nan giải. Khi vắng khách, thay vì lau dọn tiệm, sắp xếp hàng hóa, gọt khoai, cắt nấm, thái rau, đổ rác, họ thường chỉ chăm chăm vào màn hình điện thoại.

Buổi tối, làm xong việc, quét nhà hay dọn bàn cũng trở thành việc khó khăn để nhắc nhở. Nếu chủ tiệm có phàn nàn thì họ sẽ lên mạng xã hội để bóc phốt về việc chủ tiệm “ghê gớm” và “bóc lột”. Đã có những phàn nàn kiểu cá nhân này, có khi xuất phát từ bức xúc cá nhân đã trở thành tư liệu được chính quyền thu thập, dịch sang tiếng Anh để tạo các cases ‘nô lệ thời hiện đại’.

Bên cạnh đó, tôi có lời khuyên là trong tiệm nên cư xử lịch sự và hạn chế nói chuyện bằng tiếng mẹ đẻ, gây nhức đầu cho khách khiến có nơi bị họ ghi âm lại rồi đăng lên mạng, làm xấu hình ảnh người Việt ở Anh.

Chưa kể cần giữ việc đăng những lời lẽ không hay trên Facebook cộng đồng, tránh để các tiệm nails khác lợi dụng điểm này để chỉ trích trên mạng, làm ảnh hưởng lâu dài đến sinh kế của ngành.

Nộp thuế sao cho đúng và không bị thiệt

Về thuế, nếu tiệm có lợi nhuận từ 250.000 bảng hoặc hơn trong một năm, thì phải trả thuế 25%. Ngược lại, nếu tiệm nào có lợi nhuận dưới 50,000 bảng một năm thì phải trả thuế 19%. Ví dụ, anh A có tiệm nails, thu về tổng 250,000 bảng một năm. Sau khi trả lương cho nhân viên, tiền điện, nước, chi phí thuê cửa tiệm, và tiền mua dụng cụ như bột, sơn, và các vật phẩm khác, nếu tiệm còn lại 49,000 bảng lãi, thì anh A sẽ được ưu tiên thuế. Ngoài ra, tiền xăng đi làm và chi phí thuê căn hộ gần nơi làm việc cũng được kế toán tính vào chi phí trước thuế.

Anh B, chủ nhà hàng, lại vận dụng một cách khác: Thay vì cộng tất cả hóa đơn để khấu trừ VAT, anh chấp nhận trả 11% trong tổng doanh thu. Sau khi trừ hết chi phí, anh mới trả thuế. Anh cũng tính tất cả chi phí cho xăng xe, và cả việc mua xe đi làm cũng được tính vào chi phí trước thuế. Tiền thuê nhà cho nhân viên cũng thuộc chi phí trước thuế.

Với công nhân, khi chủ trả lương, hàng tháng sẽ có bảng lương từ kế toán của tiệm nơi bạn làm việc gửi đến. Trên đó ghi rõ thu nhập của bạn là bao nhiêu, sau khi trừ quỹ hưu trí và bảo hiểm (National Insurance-NI) thì số tiền thực tế bạn nhận được. Còn tiền tip, hiện tại công nhân viên vẫn giữ, nhưng cần lưu ý rằng tiền tip cũng bị đánh thuế để tránh thất thu cho nhà nước. Một số chủ tiệm vẫn cho nhân viên giữ tiền tip, và không thấy nhân viên thuế kiểm tra đột xuất về việc họ khai báo tip như thế nào.

Nhiều tiệm nails Việt thích nhận tiền mặt, nhưng anh C, chủ một tiệm nails và cũng có cả tiệm cung cấp dụng cụ hàng làm móng ở Scotland, cho rằng việc nhận tiền mặt là một sai lầm, bởi vì một số khách hàng đã lên mạng tố cáo các tiệm nails trốn thuế.

Nếu như có kế toán có tâm, họ có thể hướng dẫn chủ tiệm cách chi tiêu hợp pháp để tăng thu nhập một cách hiệu quả hơn nhiều.

Anh C mong muốn mọi người trong ngành nails tiến tới sử dụng tiền thẻ hoàn toàn, trừ khi khách thích trả tiền mặt.