Đêm vũ hội 8/3 tại Phở Ba Miền ở Luân Đôn, Vương quốc Anh

Thời gian qua, tôi đã nghe nhiều về Phở Ba Miền, nhưng chưa có dịp ghé thăm và thưởng thức các món ăn truyền thống của dân tộc Việt tại đây.

Chỉ cần nghe tên nhà hàng, tôi hình dung ngay đến sự đoàn kết và thân thương của những người Việt Nam xa quê hương, cùng chung một tình yêu đất nước sâu sắc. Sự gắn bó của ba miền Bắc, Trung, Nam thật đáng quý, không thể tách rời dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào.

Tọa lạc tại số 305 Broadway, Bexleyheath, Phở Ba Miền nổi bật như một điểm hẹn, nơi mọi người cùng chia sẻ nỗi niềm, thưởng thức nghệ thuật ẩm thực độc đáo của quê hương. Từ Bún bò Huế, Bánh đa nem, Bánh cuốn, Chả giò, đến Phở nước, Phở xào, tôm hùm, cá hấp,… tất cả đều tràn đầy hương vị quê nhà giữa lòng đất khách.

Được sự đón tiếp niềm nở của chủ nhà hàng và ca sĩ trẻ tuổi Tuấn Nghĩa, nổi tiếng trong cộng đồng người Việt, nhóm phóng viên chúng tôi đã tham dự đêm hội 8-3, ngày Quốc tế Phụ nữ, đồng thời thưởng thức giọng ca đầy nhiệt huyết của anh cùng những người bạn yêu âm nhạc. Niềm đam mê âm nhạc sâu sắc trong trái tim anh như ngọn lửa lan tỏa, làm bừng sáng tâm hồn mọi người giữa khung cảnh mưa phùn se lạnh.

Ngày 8-3 không chỉ là dịp để mọi người bày tỏ tình yêu và sự trân trọng đối với phái đẹp qua thơ ca, âm nhạc, hội họa, điêu khắc mà còn tỏa sáng với những ca từ ngọt ngào, thiết tha, cùng những đường nét mềm mại, dịu dàng tôn vinh vẻ đẹp vĩnh cửu mà tạo hóa đã ban tặng cho chị em phụ nữ.

Trong không khí thân mật của bữa tiệc âm nhạc và rượu bia, mọi người như muốn bứt phá, mãnh liệt hòa mình vào giai điệu, để thỏa mãn những khao khát, nhảy múa say sưa trong vòng tay âm nhạc.

Ca sĩ Tuấn Nghĩa, Nguyễn Hùng, Ngọc Sơn, cùng anh Michael Dương, anh Phan Ngô, đã cống hiến những màn trình diễn đầy say mê. Tiếng đàn trầm bổng của anh Đốc Ngô hòa quyện cùng những giọng hát, khiến mọi người quên đi nỗi sầu của thế gian, thả hồn bay bổng giữa những giai điệu chất ngất từ đêm hội. Họ như những con đại bàng vẫy cánh, lượn bay giữa vườn hoa rực rỡ, chào đón gió xuân ào ạt cuốn về, khuấy động không gian đêm trường.

Phở Ba Miền không chỉ là nơi thưởng thức món ăn mà còn là khung trời giao lưu văn hóa, nơi chúng ta có cơ hội trò chuyện với những người bạn phương Tây, lắng nghe giọng nói ngọt ngào từ ba miền Bắc, Trung, Nam trong những buổi tiệc sinh nhật và lễ hội rong ruổi trong không gian văn hóa vô tận.

Cảm ơn chị Nguyễn Thị Đào và anh Lợi, chủ nhà hàng, đã mang đến niềm vui và phục vụ tận tình cho khách từ khắp nơi đến thưởng thức các món đặc sản của quê hương. Thật tự hào rằng ở đâu có người Việt, ở đó có văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực Việt Nam lung linh tỏa sáng.

Vũ Kim Thanh
London, 13/3/2025

Bà chủ nhà hàng Phở Ba Miền Nguyễn Thị Đào luôn tươi cười chào đón các quí khách

Một trong những món ăn là Bún Bò Huế được rất nhiều người ưa chuộng

Món Phở của nhà hàng được khách Tây và Ta rất yêu thích .

Đang ăn thử bát phở ở đây to và đầy đặn như “phở xe lửa” ở bên Pháp và Mỹ

Bà Maria Whittingham, tức chị Vân, người Sài Gòn trả lời phỏng vấn Viet News UK

Ca sĩ Tuấn Nghĩa nhà ở tận thành phố Wolverhampton, cách xa Luân Đôn trên 200km, anh rất nhiệt tình tham dự và ủng hộ cho chương trình vũ hội 8/3 này.